Selbst wenn man nach Neuseeland auswandert, bleibt man im Herzen Deutscher. Und so möchte nicht auf alles verzichtet werden, was man von früher her kennt. Doch wo gibt es Brezeln zu kaufen oder Fleischsalat? Hier ein paar Tipps, wo es deutsches Essen in Neuseeland gibt.
Im Supermarkt
Sauerkraut in Dosen oder im Glas, Rotkraut im Glas, Pumpernickel, Semmelknödel aus dem Kochbeutel von Pfanni, Gnocchi und mehr findet man im „International Aisle“ bei den holländischen Sachen („Zuurkool“, „Rode Kool“, etc.) in jedem der drei großen Supermarkt-Ketten. Supermärkte sind hier Franchise-Unternehmen. Das heißt, nicht jede Filiale hat das gleiche Sortiment. Einfach mal bei jedem vorbeischauen und merken bei wem es was gibt.
Ich habe gehört, dass manche New World-Filialen auch Quark bzw. „Kwark“ haben sollen. Den habe ich allerdings noch nicht gefunden. Ist für mich aber auch nicht so wichtig.
Im Süßigkeitenregal gibt es eine immer weiter wachsende Auswahl an Lindt und Haribo und sogar Kinderschokolade und Überraschungseier haben es inzwischen in die Läden geschafft.
Rund um die Weihnachtszeit habe ich auch schon Lambertz‘ Aachener Printen und Toffifee bei Countdown entdeckt. Bei Pak ’n Save gibt es Christstollen.
Auckland
Im Fachgeschäft
In Aucklands Innenstadt gibt es den skandinavischen Spezialitäten Laden Safka, der inzwischen auch auf Produkte aus Central Europe ausgeweitet hat. Ein Tafel Ritter Sport oder eine Knorr-Suppe kann man sich schon mal gönnen. Die Preise sind durch den hohen Transport und die kleinen Mengen entsprechend hoch.
Safka http://www.safka.co.nz/
Go Dutch ist eigentlich ein holländisches Spezialitätengeschäft, aber besonders um die Weihnachtszeit überschneiden sich die Vorlieben doch sehr. Lebkuchen, Stollen und Marzipankartoffeln im Advent! Was will man mehr? Neben dem landesweiten Versand gibt es zwei Filianen: Eine in Orewa und eine Henderson.
Go Dutch http://www.godutchshop.co.nz/
Ähnlich wie bei Go Dutch, ist auch Bin Inn mehr auf holländische Sachen spezialisiert. Dennoch konnte ich dort im November Sterne-Herzen-Brezel-Lebkuchen ergattern. Es gab sogar die Auswahl zwischen Vollmilch und Zartbitter.
Bin Inn http://www.bininn.co.nz/
Brot
Verschiedene Sauerteigbrote mit oder ohne Roggen, Vollkorn, Kümmel und mehr findet man bei diesen Bäckereien.
Amano https://www.amano.nz/
Bread & Butter http://www.breadandbutterbakery.co.nz/
Brotzeit http://www.brotzeit.co.nz/
Daily Bread https://www.facebook.com/dailybreadnz/
Diehl’s Bakery http://www. diehlsbakery.co.nz
MoinMoin Kaffeehaus http://moinmoin.co.nz/
Olaf’s http://www.olafs.co.nz/
OTT Patisserie http://ottpatisserie.co.nz/
Pukeko http://www.pukekobakery.com/
Sylvia’s Bakery http://www.sylviasbakery.co.nz/
Wild Wheat http://www.wildwheat.co.nz
Wer gerne selber backt, dem kann ich folgende Seiten empfehlen. Man kann dort verschiedenste Mehle bestellen, beispielsweise Roggen oder Dinkel. Es handel sich teilweise um lokales und teilweise um aus Deutschland importiertes, fein gemahlenes Mehl. Nicht um groben Schrot wie aus dem Supermarkt.
Milmore Downs http://www.milmoredowns.co.nz/
My Bread Mix http://www.mybreadmix.co.nz/
Brezeln
Frische Brezeln zum gleich Essen und Tiefgefrorene zum Fertigbacken gibt es in den meisten der oben genannten Bäckereien und zusätzlich noch in diesen Restaurants und Feinkostläden. Preise liegen zwischen die 3 bis 6 NZD pro Stück.
Bloom’s http://www.bloomspretzels.com/
Borics http://www.boricfoodmarket.co.nz/
Carinthia http://www.restaurantcarinthia.co.nz/
Farro http://www.farrofresh.co.nz/ (nur freitags, samstags und sonntags)
La Cigale http://www.lacigale.co.nz/french-market/
Nosh http://www.noshfoodmarket.com/
Popa’s Pretzels https://popaspretzels.co.nz/ (nicht so ganz traditionell, aber ok)
Wurst
Fleischsalat, Leberwurst, Lyoner, Leberkäse, Weißwürste, Nürnberger Bratwürste, Wurstschnecken und weitere Fleisch- und Wurstwaren findet man bei der Blackforest Gourmet Butchery in Albany.
Als der deutsche Metzgermeister in 4. Generation 1999 in Neuseeland ankam und sich mit der hiesigen Wurst auseinandergesetzt hatte, keimte in ihm schnell der Plan, eine deutsche Metzgerei mit bester Qualität von Wurstwaren zu betreiben. Gesagt getan, zurück nach Deutschland, Maschinen gekauft und wieder nach Neuseeland. Nun ist er schon 18 Jahre im Business mit Hauptgeschäft in Tauranga, Außenfiliale in Albany und Neuseeland weit durch ein online Bestellsystem.
Blackforest Gourmet Butchery http://www.blackforestgourmet.co.nz/#Albany
Ein ähnliches Angebot gibt es bei Swiss Deli in East Tamaki.
Swiss Deli http://www.swissdeli.co.nz/
Bratwurst-Stand
Bratwurst in der Semmel mit Sauerkraut oben drauf. So macht das doch jeder Deutsche! Nicht wirklich authentisch findet man Fritz’s Wieners auf vielen Festen und auch oft in der Innenstadt. Besser, aber seltener anzutreffen ist da Manfred Blackstag mit seinem Stand. Exzellenter Schwenkgrill und auf Anfrage macht er auch mal einen Dönerspieß, hab ich mir sagen lassen.
Fritz’s Wieners http://www.fritzswieners.co.nz/
Blackstag http://www.blackstagdeli.com
Restaurants
König Ludwig und Schloss Neuschwanstein im Überfluss. Die Dekoration erschlägt einen mit Klischées, aber das Essen ist fabelhaft. Semmelknödel, Spätzle, Zwiebelrostbraten, Currywurst und vieles mehr, aber leider keine Kartoffelknödel, gibt es bei Der Metz in Kohimarama. Dazu ein erfrischendes König Ludwig Hefeweizen serviert von Bedienungen im Dirndl.
Der Metz https://www.zomato.com/auckland/der-metz-kohimarama
Nicht ganz so kitschig ist das österreichische Restaurant Carinthia in Glendowie. Das Angebot ist aber ähnlich zum Metz: Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut, Schnitzel mit Pommes, Käsespätzle, Currywurst, echtes Weißbier und eine große Auswahl in der dazugehörigen Konditorei, darunter eine unwiderstehliche Linzertorte.
Carinthia http://www.restaurantcarinthia.co.nz/
Rest von Neuseeland
Waihi
- The German Bakery http://www.thegermanbakery.co.nz/
Hamilton
- Volare https://volarebread.com/
Te Puna (bei Tauranga)
- Blackforest Gourmet Butchery http://www.blackforestgourmet.co.nz/#Tauranga
Urenui (Taranaki)
- Bratwurst Bros https://bratwurstbros.nz/
Wellington
- Arobake https://www.arobake.co.nz/
- Brezelmania https://www.wellingtonnz.com/discover/eat-and-drink/brezel-mania-kilbirnie/
- Brooklyn Deli http://brooklyndeli.nz/
- Taste of Europe http://tasteofeurope.net.nz/
- Restaturant „München“ https://whg.co.nz/munchen
Nelson
- Motueka: Antonius Eurpean Bakery http://www.eurobakery.co.nz/
- Richmond Mall: Don Rodrigo Sourdough Bakery https://www.nzsourdough.co.nz/
Christchurch
- Cafe Berlin http://www.cafeberlin.co.nz
Über Tipp sund Hinweise über weitere Geschäfte freue ich mich immer sehr! Wenn du also noch eine Bäckerei, ein Café, ein Restaurant und sonst einen Laden kennst, der deutsche Waren anbietet, dann lass einen Kommentar da, sodass ich die Liste ergänzen kann!
Solltest du jemals nach Motueka kommen, musst du unbedingt bei Antonius Eurpean Bakery vorbeischauen (http://www.eurobakery.co.nz/)!
Unglaublich leckeres Brot und supter belegte Brötchen …
Zwar ist das nicht in oder bei Auckland, sondern auf der Südinsel, in der Nähe von Nelson – aber vielleicht reist ihr ja ab und zu mal auch in den Süden!
Im Sherwood Hotel in Queenstown wird zum Fruehstueck ein Brot angeboten (People’s Bread), dass von einer Baeckerei aus Wanaka kommt. Fuer mich das bislang beste Brot in Neuseeland. Ich hab es mal gegooglet: https://www.facebook.com/ThePeoplesBread/info?tab=page_info
Sehr zu empfehlen:-)
In Christchurch ist es das Cafe Berlin, 9c Normans Rd, Christchurch wo man sich mit deutschen Leckereien verwöhnen lassen kann. Mein Favorit ist die Schwarzwälder Kirschtorte und die grosse Auswahl an Aufschnitt und Käse.
Deren Website ist http://www.cafeberlin.co.nz
Bei Julia im MoinMoin Kaffeehaus (16 Durham Lane) bekommt man frisch gebackene Franzbrötchen sowie Haribo 😉
Hier muss ich mal etwas klarstellen!
Der deutsche Metzger, Owner der Blackforest Gourmet Butchery und Blackforest Gourmet Enterprise for wholesale hat seinen Meistertitel vor 40 Jahren in Heidelberg erfolgreich erhalten. Er führt die Metzgerei in der 4 Generation fort, nicht in Stuttgart wo seine Eltern und Großeltern usw einen Betrieb hatten, nein im wunderschönen Neuseeland. Da er stolzer Schwabe ist, gab es nur eine Möglichkeit unseren Betrieb zu nennen…..und zwar die Blackforest Gourmet Butchery !
Ach übrigens befor ich es vergesse…. Wir haben die größte Auswahl an Wurst, Aufschnitt, Salami, geräucherte Schinken usw. Wir versenden Neuseeland weit mit Courier!
Quark gab es immer in Diehl’s Bakery. Ich habe 25 Jahre in NZ gelebt (1989 – 2014) und bei Ingo musste man nur bestellen und er hat den Quark besorgt. Bestellt mal Grüße von mir, falls ihr hingeht
Bratwurst Bros ist zwar in Urenui, Taranaki, hat aber auch einen Online-Shop. Und die Wurst war sehr lecker
https://bratwurstbros.nz/shop/
Beste Weisswurst !
Deutsches Brot,Brezeln, Kuchen und vieles mehr jeden Samstag auf dem Old Packhouse Market in Kerikeri von 8 am bis 1:30 pm.
Für meine Reise zu dem Freund brauche ich die Tipps, danke! Der hat auch gesagt, dass er für mich schon online auch meine Lieblingswurst besorgt hat. Toll, wenn man beim Reisen auf seine Essgewohnheiten nicht zu verzichten braucht.