Auch in Neuseeland wird natürlich Ostern gefeiert. Wie in Deutschland auch sind Karfreitag ("Good Friday") und Ostermontag ("Easter Monday") gesetzliche Feiertage. Da dieses Jahr der ANZAC-Day (eine Art Veteranentag) auf den Freitag der Osterwoche fällt, haben wir zwei Verlängerte Wochenenden [Weiterlesen...]
Am Mittwoch Abend mit den Kollegen hat man halt so geredet. Jedenfalls haben die dann gemeint, dass ab und an mal einer aus dem Team für alle Mittagessen kocht. Sie sind der Meinung, ich sei dann als nächstes dran und am besten noch vor Ostern bevor alle in den Urlaub gehen. Und sie wünschen sich [Weiterlesen...]
Am heutigen Abend gehe ich mit meinen Kollegen ins Sails Restaurant. Es ist ein elegantes und hochpreisiges Restaurant am Yachthafen von Auckland mit Blick auf die Harbour Bridge. Der Mann einer meiner Kolleginnen ist dort der Chefkoch. Es wird ein 9-gängiges Degustations-Menü geben. Wir [Weiterlesen...]
Am 45. Tag habe ich euch schon einmal über die Zitrusfrucht Feijoa (sprich "Fe-tscho-a") berichtet. Neuseeland ist das einzige Land in dem sie kommerziell angebaut sind. Die Leute sind ganz verrückt danach. Bene hat heute von seinem Kollegen welche geschenkt bekommen. Er hat sie im Garten und [Weiterlesen...]
Im Supermarkt gibt es hier eine unglaubliche Auswahl an verschiedensten Toastbroten. Nicht nur unterschiedliche Mehle oder Körner, sondern auch verschiedene Scheibengrößen oder auch Scheibendicke. Anderes Brot gibt es nur ganz wenig und das ist dann auch total fluffig und schmeckt auch nicht so gut. [Weiterlesen...]